Tyyppi: Ensimäinen sato 2023 vihreä tee

Alkuperä: Hangzhou, Kiina

Tunnetaan myös nimellä Dragon Well, Lohikäärmeen kaivo. Longjing on alkujaan peräisin samannimisestä kylästä lähellä Hangzhouta Zhejiangin maakunnassa. Se on yksi Kiinan kuuluisimmista teistä. Longjingille tunnusomaisia ovat litteät, kellertävänvihreät lehdet, joilla on tuore, paahteinen aromi ja maussa makeutta.

Tämän Longjing 43 -lajikkeen premium-version aromissa on pähkinäistä paahteisuutta sekä herkullista vihannesmaisuutta, ja maku on selkeän makea ja umaminen, raikkaalla suutuntumalla. Tällä lempeällä mutta runsaalla teellä on pysäyttävä mutta silti energisoiva luonne, ja se antaa hienolla tavalla tilaa hyvälle ololle. Näin korkealaatuista longjingia näkee länsimaissa vain harvoin.

Makuarvio Pengilta: pyöreä ja paksu suutuntuma, makea, vahva paistettu soijapavun aromi

Makuarvio Xinyuanilta: pähkinäinen, kermainen suutuntuma, pyöreä

20 g - 15  €
40 g - 28,5 € (säästä 1,5 €)