Tyyppi: Punainen/Musta tee

Alkuperä: Menghai, Yunnan, Kiina

Nettopaino: 100 g / kakku

Erittäin lempeähenkinen ja suutuntumaltaan paksu tee, jonka juominen tuntuu kuin lämmin tuulenvire hellisi kasvoja.

Tämä isolehtinen ja aurinkokuivattu tee on dianhongia eli Yunnanin maakunnan punaista teetä, jolle on yleistä keveys, makeus ja puun tai viljan vivahteet. Tämä tee tosin ei ole kaikkein tyypillisintä dianhongia, sillä sen lehdet ovat suurempia, avonaisempia ja tummempia, ja teen maku on huomattavasti painokkaampi ja tummanpuhuvampi.

Tämä tee sopii pehmeytensä vuoksi erityisen hyvin kulhohaudutukseen. Laita lehdet kulhoon (tai kuppiin) ilman sihtiä ja lisää kuuma vesi. Teen voi juoda ottamatta lehtiä pois.