Rakuyō Kabusecha

Type: Kabusecha, shaded green tea

Origin: Uji, Japan

Net Weight: 90 g in metal can

Kabusecha is a Japanese green tea whose shrubs have been covered in sunlight for at least a few days before picking to make the leaves taste softer and fuller. The aroma of this tea is toasty herbaceous and vegetable-like, even with a fleshy tingling nuance that continues to be a rich, sweet and umami flavor. The mouthfeel is thick and dry, with a sweet aftertaste.

“Rakuyō” is a poetic name for Kyoto, the Japanese equivalent of China’s ancient capital, Luoyang.

 

Kabusecha on japanilaista vihreää teetä, jonka pensaat on peitetty auringonvalolta ainakin muutaman päivän ajaksi ennen poimintaa, jotta lehtien maku olisi pehmeämpi ja täyteläisempi. Tämän teen tuoksu on paahteisen ruohomainen ja kasvismainen, jopa lihaisan umamisella vivahteella, joka jatkuu rikkaana, makeana ja ruokaisana makuna. Suutuntuma on paksu ja kuivanpuoleinen, makealla jälkimaulla.

”Rakuyō” on runollinen nimitys Kiotolle, japanin vastineena Kiinan muinaiselle Luoyang-pääkaupungille.

QUANTITY

€28,00

Tax includedShipping calculated at checkout

Type: Kabusecha, shaded green tea

Origin: Uji, Japan

Net Weight: 90 g in metal can

Kabusecha is a Japanese green tea whose shrubs have been covered in sunlight for at least a few days before picking to make the leaves taste softer and fuller. The aroma of this tea is toasty herbaceous and vegetable-like, even with a fleshy tingling nuance that continues to be a rich, sweet and umami flavor. The mouthfeel is thick and dry, with a sweet aftertaste.

“Rakuyō” is a poetic name for Kyoto, the Japanese equivalent of China’s ancient capital, Luoyang.

 

Kabusecha on japanilaista vihreää teetä, jonka pensaat on peitetty auringonvalolta ainakin muutaman päivän ajaksi ennen poimintaa, jotta lehtien maku olisi pehmeämpi ja täyteläisempi. Tämän teen tuoksu on paahteisen ruohomainen ja kasvismainen, jopa lihaisan umamisella vivahteella, joka jatkuu rikkaana, makeana ja ruokaisana makuna. Suutuntuma on paksu ja kuivanpuoleinen, makealla jälkimaulla.

”Rakuyō” on runollinen nimitys Kiotolle, japanin vastineena Kiinan muinaiselle Luoyang-pääkaupungille.