Anji Baicha

Type: First flush 2022 green tea

Origin: Anji, Zhejiang, China

Anji’s “white tea” (baicha) has, as its name implies, lighter color leaves than other varietals. The leaves are beautiful in shape like the brushstrokes of a skilled calligrapher. The aroma has delicious shades of fresh sweet peas, and the mouthfeel is magically smooth, soft and light. As a green tea, Anji Baicha is very resistant to hot water, the taste is nicely sweet but not bitter.

Tasting notes from Peng: sweet umami, delicate, a bit nutty taste, very yummy and food-like

20 g - 13 €
40 g - 24,7 € (save 1,3 €)

In stock: 800 g

Anjin ”valkoisella teellä” (baicha) on nimensä mukaisesti muita lajikkeita vaaleammat lehdet, jotka ovat muodoltaankin kauniita kuin taidokkaan kalligrafin pensselinvedot. Aromissa on tuoreiden palkokasvien herkullisia sävyjä, ja suutuntuma on maagisen sulava, pehmeä ja kevyt. Vihreäksi teeksi Anji Baicha on hyvin kuumaa vettä kestävä, maku on mukavan makea muttei kitkerä.

Varastossa: 800 g

 

 

QUANTITY

€13,00

Vero sisältyyToimituskulut lasketaan kassalla

Type: First flush 2022 green tea

Origin: Anji, Zhejiang, China

Anji’s “white tea” (baicha) has, as its name implies, lighter color leaves than other varietals. The leaves are beautiful in shape like the brushstrokes of a skilled calligrapher. The aroma has delicious shades of fresh sweet peas, and the mouthfeel is magically smooth, soft and light. As a green tea, Anji Baicha is very resistant to hot water, the taste is nicely sweet but not bitter.

Tasting notes from Peng: sweet umami, delicate, a bit nutty taste, very yummy and food-like

20 g - 13 €
40 g - 24,7 € (save 1,3 €)

In stock: 800 g

Anjin ”valkoisella teellä” (baicha) on nimensä mukaisesti muita lajikkeita vaaleammat lehdet, jotka ovat muodoltaankin kauniita kuin taidokkaan kalligrafin pensselinvedot. Aromissa on tuoreiden palkokasvien herkullisia sävyjä, ja suutuntuma on maagisen sulava, pehmeä ja kevyt. Vihreäksi teeksi Anji Baicha on hyvin kuumaa vettä kestävä, maku on mukavan makea muttei kitkerä.

Varastossa: 800 g