Aika on rientänyt, ja nyt Teemaa juhlii 10-vuotisjuhliaan tämän vuoden elokuussa. Uskomattoman matkamme aikana olemme kohdanneet lukuisia haasteita, mutta olemme suunnattoman kiitollisia, kun olette tehneet tästä polkumme kulkemisesta ihmeellisen ja iloisen seikkailun. Kohtaamiemme ihmisten järkkymätön tuki ja innoitus ovat jatkuvasti auttaneet tiimiämme jaksamaan. Erinomainen tee sekä ystävällisyys pysyvät ydinarvoinamme, ennen kaikkea.
Toivomme pääsevämme seuraksenne tuleviinkin teehetkiinne seuraavien vuosikymmenten aikana, tarjoten lisää ilahduttavia kokemuksia sekä miellyttäviä hetkiä. Lähtekäämme yhdessä tälle hyvän- ja huvintäyteiselle teeseikkailulle!
Juhlistaaksemme Teemaan kymmenettä syntymäpäivää olemme luoneet kaksi ainutlaatuista teekokoelmaa. Kokoelmista toinen on omistettu omaleimaiselle punaiselle teelle ja toinen raikastavalle raa’alle pu’erille.
Punaisen teen kokoelmasta löydät kahta erilaista teetä, joissa molemmissa yhdistetään perinteinen Yunnanin punaisen teen (dianhong) prosessointitapa yllätyksellisiin lajikkeisiin, jotka ovat lähtöisin Taiwanista.
Raa’an pu’erin kokoelmaan valitsimme kaksi teetä tämän kevään sadosta. Molemmat ovat raikkaita ja täynnä villiä energiaa, mutta silti pehmeitä ja helposti lähestyttäviä.
1. GIFT BOX RED
Ruanzhi Red (36g cake x 2)
Tämä perinteen ja innovaation yhteistyönä syntynyt tee on luova yhdistelmä Ruanzhi-oolonglajiketta sekä Yunnanilaisen mustan teen erityislaatuisia tuotantotapoja. Teen rikas ja täyteläinen luonne levittäytyy suuhun metsämarjain valloittavien vivahteiden saattelemana.
Yunnan Jinxuan Red (36g cake x 2)
Tämä teensekoittamisen taidonnäyte yhdistää tunnetun Jinxuan (=Kultalilja) -oolonglajikkeen sekä Yunnanin hienot mustan teen valmistustavat. Lehtien raskaanpuoleinen ravisteluvaihe (yao qing) kiihdyttää teen hapettumista entisestään, mikä tuo esiin eloisan ja kirkkaan luonteen, joka avautuu auringonsäteiden hellimien kesäkukkien aromin säestyksellä.
2. GIFT BOX SHENG
Wild Old Sheng (36g cake x 2)
Lämminhenkinen ja tasapainoinen raaka pu'er suoraan Wuliang-vuoren vihannoilta rinteiltä. Tällä vanhoista villikasvuisista puista poimitulla teellä on maanläheinen ja rikas luonne, tarjoten lämpöisen aurinkoisia vivahteita, jotka kuljettavat sinut Wuliangin sykähdyttäviin korkeuksiin.
Yunpan Mountain Sheng (36g cake x 2)
Eloisa ja kirkasluonteinen raaka pu'er Yunpan-vuoren parhaista puista käsinpoimittuna. Tämä poikkeuksellinen tee viekoittelee aisteja taianomaisen kukkaisella aromilla sekä hienoisella marjaisalla hapokkuudella, joka muuntuu pitkäksi jälkimakeudeksi.
