Tyyppi: Vihreä tee

Alkuperä: Anhui, Kiina

Mahtavankokoisista, luonnostaankin suurista mutta erikseen vielä litistetyistä lehdistä koostuva Taiping Houkui on yksi Anhui-maakunnan legendaarisista teelaaduista. Perusluonne on herkkä muttei ohut, ja aavistuksen makeassa maussa on herkullista voinkaltaisuutta.

Haudutus: 2–3 g (n. 20 lastua)/2 dl, 80–95 °C, 3–5 min

Kiinalainen nimi: 太平猴魁, tàipíng hóukuí [houkuei]; Taiping on historiallisen prefektuurin nimi, ja houkui (kirj. apinapäällikkö) on yhdistetty teetä valmistavien kylien nimien alkuosasta (Hou-) ja teen keksijän nimestä (Wang Kuicheng; 王魁成).

20 g - 13 €
40 g - 24.7 € (säästä 1,3 €)